LACTIMA Emmental Dilimli 130 Gr X 10 Ad

İsviçre’nin en eski peyniridir ve İsviçre gastronomi mirasının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Emmenthal inek sütünden yapılan pürüzsüz, yarı sert bir peynirdir. Sert, yoğun bir gövdeye ve sert yenmez bir kabuğa sahiptir. Pürüzsüz ve tereyağlı, cevizli, meyveli ve tam aromalıya kadar değişik tat çeşitliliğine sahiptir. Genç, klasik Emmenthal en az dört aylıktır, hafif ve meyvemsi notalara sahiptir. Rezerv Emmenthal en az sekiz aylıktır, daha besleyici ve aroması daha güçlüdür. Ve mağarada yaşlandırılmış Emmenthal en az 12 aylıktır ve tadı daha keskindir.