Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kuru
Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kuru
Çam ormanlarında yetişen kıymetli bir türdür, Türkiye’de yetişenler en iyi aromaya sahiptir. Kuzu göbeği adıyla da bilinir. Donuk olanın -18°C'de saklanması uygundu
Borazan mantarı, külahı andıran görünümü ve siyah rengi ile alışılmış mantarlardan daha farklıdır. Kenarları yapışkan kıvamlı olan bu mantar, 'ölüm borazanı,
Matsutake, çam ağacında yetişen bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişmekte olup farklı baharatlı aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarınd
Meşe ve çamlık bölgelerde bulunur oldukça popülerdir, kaz ayağı adıyla da bilinir. Genelde et yemekleriyle eşleştirilir. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Türkiye
Görüntüsü yer elmasına benzeyene keme ülkemizde Güney Doğu Anadolu bölgesinde Gaziantep, Birecik,Malatya, Kırşehir,Konya illerinde dünyada ise orta doğu ve arap ülkel
Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kuru
Kültür Mantarı, Porçini Mantarı, Sarıkız Mantarı (Chantarelle), Yumurta Mantarı (Cantharellus), Matsutake Mantarı olmak üzere beş farklı yabani mantardan oluşur, ayı
Meşe ve çamlık bölgelerde bulunur oldukça popülerdir, kaz ayağı adıyla da bilinir. Genelde et yemekleriyle eşleştirilir. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Türkiye
Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kuru
Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kuru
Çam ormanlarında yetişen kıymetli bir türdür, Türkiye’de yetişenler en iyi aromaya sahiptir. Kuzu göbeği adıyla da bilinir. Donuk olanın -18°C'de saklanması uygundu
Borazan mantarı, külahı andıran görünümü ve siyah rengi ile alışılmış mantarlardan daha farklıdır. Kenarları yapışkan kıvamlı olan bu mantar, 'ölüm borazanı,
Meşe ve çamlık bölgelerde bulunur oldukça popülerdir, kaz ayağı adıyla da bilinir. Genelde et yemekleriyle eşleştirilir. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Türkiye
