Özellikle sushi yapımında kullanılan temizlenmiş ve pişmiş karides. -18°C’de saklanması uygundur.
Mürekkep, Wasabi, Yuzu, Sade çeşitleri bulunan capelin (somon familyası) balığı yumurtasıdır. Masago, aynı zamanda capelin adı
Japon Mutfağı’nda çok sık kullanılan yılan balığı türüdür. Unagi tatlı, Anago tuzlu suda yetişir. Unagi daha
Tütsülenmiş somon balığı filetosu. Toros dağlarının eşsiz meşe ağaçlarından elde edilen talaşla yapılan duman ile tütsülenen
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late