Rengi, kahverengi-gri olan Soba Noodle, geleneksel olarak, özellikle Washoku da denilen Japon mutfağının önemli bir parçasıdır. Karabuğday unu ve sudan yapılır ve bu sayede hafif cevizimsi bir lezzete kavuşur. Yeşil çay tozu ekleyerek bazen
Pirinç ununun sulandırılarak ince iplikler halinde kaynayan suya bırakılmasıyla elde edilir. Noodle gibi kullanılır. Menşei Tayland.
Un ve yumurtadan yapılan bu ürün, pek çok Uzakdoğu noodle tarifinin temel malzemesidir. Çin makarnalarının en
Pirinç unu kullanılarak yapılan bu ürün, Güneydoğu Asya mutfağında, çorba ve sote yemeklerde, sıcak suda yumuşatıldıktan
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late