SHIRAGIKU PİRİNÇ SİRKESİ – MIZKAN Sushi pirinci hazırlamada kullanılan yumuşak aromalı pirinç sirkesi çeşididir.
Başta tavuk olmak üzere pek çok kızartmanın yanında kullanılır. Biber, şeker, sirke ve sarımsak içerir. Menşei
Koyu soya sosu genelde pisirme öncesinde malzemenin marinesinde kullanilir ve esas amaci koyu renk saglamaktir. Soya
İstiridye sosu, istiridyelerden elde edilen soslardır. Modern kullanımda en yaygın olanı, şeker, tuz ve su ile
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late