Tuzlu, tatlı, baharatlı ve ekşi aromaların başarılı dengesine dikkat çeker ve her türlü yiyeceği baharatlamak için mükemmeldir: Baharatlı tadı canlılık ve tazelik hissi verir. Dip soslarda, salata sosunda, kullanılabilir.
Koyu soya sosu genelde pisirme öncesinde malzemenin marinesinde kullanilir ve esas amaci koyu renk saglamaktir. Soya
Japon mutfağının olmazsa olmazlarından mirin; pirinç, pirinç mayasının fermente edilmesi sonucu elde edilen bir çeşit tatlı
Orta acılıkta olgun çili biberleri ve sarımsağın harmanlanması ile hazırlanmıştır. Çeşni olarak tüm yemeklerde, marinasyonda, sotelerde
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late