Ördek ciğerinden daha iridir ve firesi azdır. Tadı daha aromatik ve tatlımsıdır. -18°C’de saklanması uygundur.
Izgara veya yahni olarak pişirilmeye hazır bütün bıldırcın. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Türkiye.
Kaz ciğerine göre daha ufak olur ve pişirme esnasında firesi fazladır. Keskin bir tadı vardır. -18°C'de
Tek parça, temizlenmiş kullanıma hazır derili ördek göğsü. -18°C'de saklanması uygundur.
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late
