Ördek ciğerinden daha iridir ve firesi azdır. Tadı daha aromatik ve tatlımsıdır. -18°C’de saklanması uygundur.
Tek parça, temizlenmiş kullanıma hazır derili ördek göğsü. -18°C'de saklanması uygundur.
Kullanıma hazır, temizlenmiş bütün ördek. -18°C'de saklanması uygundur.
Kaz ciğerine göre daha ufak olur ve pişirme esnasında firesi fazladır. Keskin bir tadı vardır. -18°C'de
Tuesday - Thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late
