Pekin ördeği ile birlikte servis edilen minik krepler. Hafifçe ısıtılarak kullanılır, önceden pişirilmiştir. -18°C’de saklanması uygundur. Menşei Çin.
Kültür Mantarı, Porçini Mantarı, Sarıkız Mantarı (Chantarelle), Yumurta Mantarı (Cantharellus), Matsutake Mantarı olmak üzere beş farklı
Zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşudur.Japonya'da "amazu shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve
Japonya kökenli bu ürün, çıtır kaplamalar elde etmek veya köfte vb. ürünlere kıvam vermek amacıyla kullanılır.
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late