Amaranth (Horozibiği), bütün tahıllar içinde, servis başına düşen protein sıralamasında en üsttedir. Diğer tahıllarda eksik olan, gerekli amino asit lizini içerir. A
Hint alt kıtasından gelen uzun, ince taneli aromatik pirinçtir. Yarı mat, yarı saydam bir rengi bulunan pirinç kendinden aromalı pirinç türleri arasında yer alır. Zaten
Beluga havyarına benzerliği nedeniyle bu ismi alan beluga mercimeği, oldukça zengin bir lif kaynağıdır. 120 gr. Beluga mercimeği bir yetişkinin günlük lif ihtiyacını k
Anavatanı, başta Peru olmak üzere Güney Amerika’dır. Görünümü ve tadı tahıla benzeyen, Ispanakgiller familyasına ait bir çeşit otsu bitkidir. Etli ve besleyici yapr
