Showing 1–25 of 26 results
-
Dondurulmuş yeşil kuşkonmaz sebzesi. Bilinen en eski besinlerden biri olan kuşkonmaz yüksek lif kaynağı olup, vitamin
-
Spring rolls ve samosa gibi börekler için özel üretilmiş elastik yufkalardır
-
Pekin ördeği ile birlikte servis edilen minik krepler. Hafifçe ısıtılarak kullanılır, önceden pişirilmiştir. -18°C'de saklanması uygundur.
-
Kültür Mantarı, Porçini Mantarı, Sarıkız Mantarı (Chantarelle), Yumurta Mantarı (Cantharellus), Matsutake Mantarı olmak üzere beş farklı
-
Edamame, Doğu Asya kökenli olan mutfaklarda bulunan bakladaki olgunlaşmamış soya fasulyesinin hazırlanmasıdır. Kabuklar kaynatılır veya buğulanır
-
Edamame, Doğu Asya kökenli olan mutfaklarda bulunan bakladaki olgunlaşmamış soya fasulyesinin hazırlanmasıdır. Kabuklar kaynatılır veya buğulanır
-
Japonya kökenli bu ürün, çıtır kaplamalar elde etmek veya köfte vb. ürünlere kıvam vermek amacıyla kullanılır.
-
Japon mutfağının temel taşlarından biri olan balık suyu (Dashi) tüm noodle çorbalarda, sulu yemeklerde ve özellikle
-
Japon mutfağında balık suyu elde etmek için kullanılan çok özel bir üründür. Ton, palamut gibi balıkların
-
Suşi ve Kimbap yapımında sarma malzemesi olarak kullanılan, kurutulmuş bir çeşit deniz yosunudur. Japonca’da nori adı
-
Direkt olarak kullanıma hazır, lezzetlendirilmiş deniz yosunu salatası. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Çin.
-
Japonya kökenli bu ürün, çıtır kaplamalar elde etmek veya köfte vb. ürünlere kıvam vermek amacıyla kullanılır.
-
Yumurta içeren Uzakdoğu eriştesi. Diğer makarna türlerine göre daha çabuk pişer. Yumurtalı olduğu için daha lezzetli
-
Dondurulmuş yeşil kuşkonmaz sebzesi. Bilinen en eski besinlerden biri olan kuşkonmaz yüksek lif kaynağı olup, vitamin
-
Orbit fasulye, özellikle profesyonel mutfaklarda sıkça kullanılan, taze toplanıp hızlıca dondurulmuş börülce benzeri silindirik yapılı, kılçıksız, yüksek
-
Suşi ve Kimbap yapımında sarma malzemesi olarak kullanılan, kurutulmuş bir çeşit deniz yosunudur. Japonca’da nori adı
-
Bir çeşit turp bitkisinden elde edilen bu yoğun acı toz su ile macun kıvamına getirilerek, sushi
-
Bir Japon turpu olan Wasabi damakta bıraktığı acı tatla öne çıkar. Dengeli ve kontrollü şekilde tüketilmesi
-
Yedi farklı baharatın karışımından oluşan hafif acılı Uzakdoğu çeşnisi. Genellikle çorba, makarna ve gyūdonda kullanılmaktadır. Aynı
-
Zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşudur.Japonya'da "amazu shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve
-
Japonya kökenli bu ürün, çıtır kaplamalar elde etmek veya köfte vb. ürünlere kıvam vermek amacıyla kullanılır.
-
Derin yağda kızartılarak kullanılan karides aromalı atıştırmalıklar. Menşei Çin.
-
Derin yağda kızartılarak kullanılan karides aromalı atıştırmalıklar. Menşei Çin.
-
Efsane Horseradish ( Yaban Turbu) Sosu, antrikot ve kalamar gibi tüm et ürünleri ile birlikte tüketmek
-
Zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşudur.Japonya'da "amazu shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve
