Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir. Makarna ve et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kurutulmuş ve donuk çeşitleri vardır. Donuk olanın -18°C’de saklanması uygundur.
Genelde meşe ve çamlık bölgelerde yetişen, en popüler mantar türlerinden biridir, ayı mantarı olarak da bilinir.
Çam ormanlarında yetişen kıymetli bir türdür, Türkiye’de yetişenler en iyi aromaya sahiptir. Kuzu göbeği adıyla da
Çam ormanlarında bulunur, genelde sotelenir veya turşusu yapılır. -18°C'de saklanması uygundur. Menşei Türkiye.
Tuesday - Thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late